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仿真食品

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假菜 红油鸡丝假菜
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假菜 :红油鸡丝假菜

假菜:唤起想象力的道具    食品模型不是精密模型,但好的食品模型,可以用"神似"来弥补"形似"上的不足。其实,多数客人在看到食品模型时,在过去经验和想象力的驱使下,该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了,这时往往会产生"真想吃!"、

假菜菜模"这个看起来好吃或是不好吃"等判断。食品模型正是用来"唤起想象力的道具"。其真正的宣传效果不在于"模型与实物多么像",而在于"模型是否达到了唤起消费者想象力(或食欲)的作用效果。在想象的空间里进行着沟通,这正式食品模型带给我们的快乐